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魚介ベースの醤油ラーメンを作る時の出汁として最高ですね。 又、これからの時期はソーメンですね。 これに干しエビと乾燥椎茸で美味しい素麺出汁が出来ます。

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厚削りの品質の良さにビックリです。粉っぽいところは入ってなく、出汁だけとらずにそのままおやつにいただくのも美味しいし好きです。気に入りました。

5/ 5stars

リピートです。うどんや親子丼の出汁としてよく使っていますが、味噌汁や炊き込みご飯にも使っています。こちらのお店で売っている鯖節とあわせて使う事が多いのですが、こくがあって本当においしいです。賞味期限は２０１４年３月１２日でした。

5/ 5stars

本物の鰹節はやっぱり旨い。子供の頃に食べたあの味を思い出しました。

5/ 5stars

とにかく美味しい。そして、煮出す時間が短いので、手軽。 毎日、毎日お世話になっています。 みんなが、「おいしい！」と食べる度にいうくらい美味しいお出汁が取れます。

5/ 5stars

いつも利用しています。味噌汁やうどんのおだしなど、毎日欠かせません。とても美味しくて家族みんなが大好きです。

5/ 5stars

６月３日の楽天スーパーセールのときに注文してから一週間！ メール便がやっと届きました。 待ち遠しかったので、届いてすぐに使ってみました。 濃いおだしが好きなので、いつもふつうのふわふわした鰹節をたっぷり使って、だしをとっていましたが、すぐになくなってしまうので、500ｇ入りを1000円前後で近くの業務用のスーパーで購入していました。 この厚削りは、袋を開けたとたん、いい香り〜♪ そのまま食べてもおいしくて、お鍋に入れる前に、しばらく食べ続けました（笑） 昆布といっしょにおだしをとってみると、ふつうの鰹節とは比べ物にならないくらい、びっくりするほど濃い色のおだしが、しかも短時間にとれました。 肝心の味も、雑みや生臭い感じなども一切なくて、おいしいおだしでした。 お値段はいままで使っていたものとほぼ同じで、一度に使う量は少なくなるようなので、結果お得になると思います。 厚削りなので、500ｇでもかさばらず、保管スペースもエコ！ 火にかける時間も短くてすむから、ガス代もエコ！ 待ったかいがありました。買ってよかった！ 好みの濃いおだしだったので、またなくなったら買おうと思います。

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子供に食物アレルギーがあるので食の改善中です。 便利で長年使い続けてきたダシの素もダシではなく結局は化学調味料の味なんですよね… そこで基本に戻ろうと色々なだしパックなどを試してきましたがお高い割りに…というのが正直なところ。 そこで自分でだしパックに入れるという手間を惜しまず中身を吟味しようとこちらを購入したのですが袋を開けた時の香りからして違う!! だしパックに入れ、だしを取ってみたら綺麗な黄金色♪ だしもよく出ていてこれで作ったお味噌汁は本当に美味しかった(*^^*) 子供達もおかわり〜と言っていたので間違いなし。 リピート決定です(^▽^)

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我が家の定番です。 お味噌汁のだしから何でも使っています。

5/ 5stars

私は鰹節を使わず、うるめ削りを使います。 なので、お味噌汁も炒め物も煮物も…おにぎりも。 何から何までうるめ削りが登場します。 美味しいですよ。

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毎日出汁をとる我が家としては、「本当にいいものを見つけたわぁ」という感じです。ちょっと細かいので、出汁袋に入れて使いますが、本当にいい香りの、しっかりした出汁がとれます。今回で２回目、またリピートします。

2/ 5stars

送料込1000円＋ポイント10倍＋マラソンでポイント10倍。 美味しい出汁が取れます。

5/ 5stars

いままでは、袋詰めのダシパックを購入していたのですが、初めてパックでないものを購入しました。利用としては不便はなく、おいしいです。

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今年も湿気が多いので、１キロをそれぞれ買うよりも、少し割高ですがこちらを購入した方が品質が新鮮だと思い購入しました。１キロサイズは乾燥剤を入れてもカビが生えてしまいショック。しばらくこれで蕎麦やうどんの出汁を取って満喫する事にします。３種類の組み合わせは美味しいです。

5/ 5stars

いままでは花かつおをよく使っていたのですが、５００グラム袋でも最後には風味が変わってしまうので、最近は厚削りで出汁を取ってます。湿度が高い日々なので中に乾燥剤を入れてます。濃い出汁が出るので好きです。